LIUZHANGYU 5Cr15Mov Nehrđajućeg Čelika Yanagi Sushi i Sashimi, Japanski Nož, 9,5 (240 mm), Drvena ručka
  • Novo

LIUZHANGYU 5Cr15Mov Nehrđajućeg Čelika Yanagi Sushi i Sashimi, Japanski Nož, 9,5 (240 mm), Drvena ručka

HRK 98.40

Iznos
U prilagođenom obliku

  • Security policy (edit with Customer reassurance module)
  • Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
  • Return policy (edit with Customer reassurance module)

Naši noževi ručni rad Yoshihiro Kasumi su proizvedeni našim majstorima s velikom pažnjom kako stvoriti visokokvalitetne noževe koje nude izuzetne performanse, iznimnu vrijednost. Nehrđajući čelik 5 Cr15 Mov s tvrdoćom na skali Rockwell 52, выкована od željeza za stvaranje lijepe uzoraka magle, pod nazivom Kasumi.Yanagi dugačak nož za rezanje ribe, koji je posebno dizajniran za rezanje tankih kriški ribe za sushi i sashimi, i jedan je od najvažnijih tradicionalnih japanskih noževa i moćan sastojak u repertoaru mnogih kuhara.Ljepota njegova elegantnog tankog noža leži u njegovoj sposobnosti izrezati sastojak dugim stalne udarce, očuvanja integriteta i svježinu.Izrađen je ručno u Japanu koristeći tradicionalne tehnike, naša Янаги ima potpuno ravnu obrada na prednjoj strani (синоги), вогнутую obrada (Урасуки) i ravni rub (ураоши) na stražnjoj strani.Kombinacija Урасуки i синоги omogućuje oštrica rezati hranu sa minimalnim oštećenjem površine i stanica, tako da ne kvarenja teksture i okusa.Ураоши-to je tanak stana okvir koji okružuje Урасуки i poboljšava trajnost oštrice na njegovu ugroženih krajeva.Ovaj nož je dopunjena tradicionalne japanske D-handle ručno izrađene u stilu Wa, koja je lagan i ergonomski zavarenih na ruci za glatko korištenje.U komplet sadrži zaštitne drvene korice, zove Saya, koji štite nož i daju mu izgled kada se ne koristi.Svaki nož od LIUZHANGYU je izrađena ručno od strane obrtnika-majstora, создающими jedinstveno, jedino takve vrste umjetničko djelo.Tradicionalna japanska proizvodnja noževa ceni oštar rub, koji zahtijeva pažnju i brigu.Oštrenje i brušenje treba samo proizvesti vodenim точильными kamenjem.Samo pranje i sušenje, i učinite to odmah, ako radite s kiselim sastojcima.Ne koristite na predmetima kao što su kosti, ореховая jajeta i zamrznute proizvode.Ugljični čelik može окислиться nepravilnim njegu.Držite suhim i redovito podmazati uljem, da se spriječi oksidacija.Nož za sashimi - to je univerzalni поварской nož.Možete ga koristiti za rezanje mesa, ribe i povrća, što ga čini pogodnim za pripremu jela zapadne kuhinje.Fine-to je zgodan veličina za delikatan posao, rezanje ili čišćenje malih povrća, voća i ljekovitog bilja.Od kovanog čelika oštrice, ručno izoštravanje i priručnik sklop Ультралегкая drvena ručka može putovati i koristiti bez umora Ultra čvrste высокоуглеродистая čelik-Profesionalni kuhinjski nož sashimi Laserski uzorak Materijal : 5 Cr15 Mov čelik + +stabla najlon Parametri : dužina ručke : oko 115 mm dužina oštrice : oko 242 mm debljina oštrice : oko 2 mm širina oštrice : Oko 30 mm neto Težina : oko 92 g Obratite pozornost! ovaj nož koristi pojednostavljena pakiranje, ali obećava da će kvaliteta nož tijekom transporta.Napomena : Molimo vas, dopustite ±1 cm greška zbog ručnog mjerenja i pobrinite se da vam ne smeta prije naručivanja.Molimo vas, shvatite da boje mogu postojati kromatske aberacije, kao i drugačiji smještaj slike.